Por muito tempo ele foi considerado o grande inimigo das dietas, mas o chocolate sempre esteve no topo do ranking dos alimentos mais desejados. Além de agradar diferentes paladares, o doce à base de cacau pode fazer bem à saúde. Dependendo da forma como você o consome, ele pode equilibrar o colesterol, controlar a pressão, manter o coração saudável e até facilitar a perda de peso. Sobre o assunto, a RFI entrevistou o nutricionista Franck Senninger, autor do livro "Os benefícios do chocolate" (Editora Minerva).
