Ouvir Baixar Podcast
  • 14h27 - 14h30 GMT
    Flash de notícias 16/12 14h27 GMT
  • 14h06 - 14h27 GMT
    Programa 16/12 14h06 GMT
  • 14h00 - 14h06 GMT
    Jornal 16/12 14h00 GMT
  • 08h57 - 09h00 GMT
    Flash de notícias 16/12 08h57 GMT
  • 08h33 - 08h57 GMT
    Programa 16/12 08h33 GMT
  • 08h30 - 08h33 GMT
    Jornal 16/12 08h30 GMT
  • 08h36 - 08h57 GMT
    Programa 15/12 08h36 GMT
  • 08h30 - 08h36 GMT
    Jornal 15/12 08h30 GMT
Para poder acessar todos os conteúdos multimídia, você deve instalar o plugin Flash no seu navegador. Para se conectar, você deve ativar os cookies nas configurações do navegador. O site da RFI é compatível com os seguintes navegadores: Internet Explorer 8 e +, Firefox 10 e +, Safari 3 e +, Chrome 17 e +.

Fome e obesidade, o paradoxo que desafia a FAO

Fome e obesidade, o paradoxo que desafia a FAO
 
Dois desafios da 2ª conferência da Fao em Roma: reduzir a desnutrição e a obesidade. Fotomontagem wikipedia

Ministros e altos responsáveis de 170 países aprovaram a Declaração Política e o Quadro de Ação para combater a fome e a obesidade na Segunda Conferência Internacional sobre Nutrição na FAO, agência das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, com sede em Roma.

Gina Marques, correspondente da RFI Brasil em Roma

A primeira Conferência Internacional sobre Nutrição foi organizada em 1992. Vocês podem perguntar qual é a diferença desta segunda reunião, realizada 22 anos depois?

A diferença é o reconhecimento do papel da politica na alimentação, e não só da sociedade civil. Pela primeira vez, a FAO envolve a responsabilidade dos governos que devem legislar a produção alimentar, educando a população sobre a comida saudável e boa nutrição. Para assumir esta responsabilidade, ontem (19) foi assinada a Declaração de Roma sobre Nutrição, que estabelece o direito de todos ao acesso a alimentos seguros, em quantidade suficiente e com qualidades nutritivas. Os governos se comprometem a prevenir a nutrição inadequada em todas as suas formas, incluindo a fome, as deficiências de micronutrientes e a obesidade. Outra diferença desta reunião é a participação conjunta da Organização Mundial da Saúde, a OMS, afinal, a má nutrição esta diretamente ligada às doenças.

Declaração de Roma sobre Nutrição

Este é um aspecto importante desta Conferência, pois foi estabelecido o chamado Quadro de Ação. Trata-se de uma linha de conduta, um compromisso dos políticos com a sociedade civil e o setor privado, articulado em 60 ações que os governos podem incorporar nas suas políticas nacionais de nutrição, saúde, agricultura, educação, desenvolvimento e investimento. Foram feitas também uma série de recomendações para a boa nutrição, por exemplo, não exagerar na quantidade de sal, de açúcar e de gorduras. Lembro que a Declaração e o Quadro são frutos de quase um ano de intensas negociações, que envolveram representantes dos países membros da FAO e da OMS.

O que mudou em 22 anos

Desde a realização da primeira Conferência, a fome do mundo diminuiu, mas aumentou a obesidade, dois extremos da mesma moeda. Em 1992, cerca de 1 bilhão de pessoas no mundo sofriam de fome e má nutrição. Hoje há cerca de 800 milhões de desnutridos, ou seja, diminuiu 21 por cento. Os países reconheceram que, apesar dos importantes avanços que foram feitos, os progressos têm sido insuficientes e desiguais.

A desnutrição crônica afeta 161 milhões de crianças até os cinco anos de idade no mundo, enquanto a fome aguda atinge 51 milhões de menores na mesma faixa etária. De acordo com os dados da FAO, somente no ano passado, a desnutrição foi a principal causa de morte entre 45% das crianças de até cinco anos de idade. Por outro lado, a má nutrição também é a causa de um problema oposto: a obesidade. Hoje estima-se que existem 500 milhões de pessoas obesas e não só nos países ricos do Ocidente. A obesidade também é causa de mortalidade e agrava no balanço econômico dos países.

 

 


Sobre o mesmo assunto

  • ONU/Conferência da FAO

    Para FAO, Brasil e América Latina lideram combate à fome no mundo

    Saiba mais

  • Itália/FAO

    ONU pede esforços para erradicar desnutrição no mundo

    Saiba mais

  • Fome/FAO

    Número de brasileiros na extrema pobreza tem redução drástica, diz FAO

    Saiba mais

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. seguinte >
  6. último >
Programas
 
O tempo de conexão expirou.