A Associação francesa Saúde e Meio Ambiente acaba de lançar o Petit guide vert de la bio-alimentation (Pequeno guia verde para a bio-alimentação). A publicação explica como os alimentos orgânicos, conhecidos na França como “Bio”, são benéficos para a saúde, mas também para a preservação do meio ambiente. Nossa reportagem conversou com o médico cardiologista Pierre Souvet, que preside a Associação, e foi ao supermercado parisiense Canal Bio, especializado em produtos orgânicos, onde se encontrou com alguns consumidos.
Veja outros episódios
-
Como Paris planeja reaproveitar até 100% dos equipamentos da Olimpíada de 2024
A cidade de Paris promete realizar os Jogos Olímpicos mais sustentáveis já vistos – e neste objetivo, a reciclagem é a palavra de ordem. Nada menos do que 100% do material esportivo, infraestruturas temporárias e mobiliário usados durante o evento serão reaproveitados, garante o comitê de organização.21/03/202406:25 -
Na Europa, indígenas brasileiros pressionam por legislação ambiental que proteja o Cerrado
Lideranças indígenas do Brasil realizam um giro pela Europa esta semana para sensibilizar a opinião pública e dirigentes europeus sobre a proteção do Cerrado. Os representantes da Apib (Articulação dos Povos Indígenas do Brasil) e organizações ambientalistas ressaltam que apesar da regulamentação ambiental rigorosa em vigor na União Europeia, soja oriunda de áreas desmatadas no bioma continuam a desembarcar regularmente nas fronteiras do bloco.14/03/202407:46 -
Como as florestas morrem e por que o fenômeno está se acelerando
O aumento das áreas da Amazônia ameaçadas de atingir o "ponto de não retorno" de degradação preocupa cada vez mais a comunidade científica – mas ao redor do mundo, outras florestas também enfrentam condições de sobrevivência preocupantes. Na França, a mortalidade subiu 80% nos últimos 10 anos, segundo o último relatório nacional sobre o tema.07/03/202420:56 -
Brasil busca encaminhar no G20 avanços para o financiamento climático na decisiva COP29
O governo brasileiro busca associar a presidência do G20 em 2024 a avanços na agenda do financiamento climático para os países em desenvolvimento. A meta é encaminhar soluções sobre o tema para a próxima Cúpula das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas (COP29), que acontece no Azerbaijão, no fim do ano, e cujo foco das negociações será o aporte de recursos para as nações mais pobres promoverem a transição ecológica.28/02/202409:23 -
Bares de luxo em Dubai agora oferecem gelo de icebergs: um exemplo de emissões de CO2 evitáveis
O “gelo mais puro que você já provou”, direto de icebergs da Groenlândia, agora pode ser degustado em um drink em Dubai, a mais de 8 mil quilômetros de distância – e em pleno deserto. Uma empresa do país no Ártico exporta o produto, em uma iniciativa que provocou a revolta de defensores do planeta.22/02/202406:27