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Planeta Verde

Guia mostra benefícios dos alimentos orgânicos

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A Associação francesa Saúde e Meio Ambiente acaba de lançar o Petit guide vert de la bio-alimentation (Pequeno guia verde para a bio-alimentação). A publicação explica como os alimentos orgânicos, conhecidos na França como “Bio”, são benéficos para a saúde, mas também para a preservação do meio ambiente. Nossa reportagem conversou com o médico cardiologista Pierre Souvet, que preside a Associação, e foi ao supermercado parisiense Canal Bio, especializado em produtos orgânicos, onde se encontrou com alguns consumidos.

"Pequeno guia verde da bio-alimentação" traz dicas para um consumo responsável.
"Pequeno guia verde da bio-alimentação" traz dicas para um consumo responsável. www.asef-asso.fr
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