Ouvir Baixar Podcast
  • 14h27 - 14h30 GMT
    Flash de notícias 17/10 14h27 GMT
  • 14h06 - 14h27 GMT
    Programa 17/10 14h06 GMT
  • 14h00 - 14h06 GMT
    Jornal 17/10 14h00 GMT
  • 08h57 - 09h00 GMT
    Flash de notícias 17/10 08h57 GMT
  • 08h36 - 08h57 GMT
    Programa 17/10 08h36 GMT
  • 08h30 - 08h36 GMT
    Jornal 17/10 08h30 GMT
  • 08h33 - 08h57 GMT
    Programa 15/10 08h33 GMT
  • 08h30 - 08h33 GMT
    Jornal 15/10 08h30 GMT
Para poder acessar todos os conteúdos multimídia, você deve instalar o plugin Flash no seu navegador. Para se conectar, você deve ativar os cookies nas configurações do navegador. O site da RFI é compatível com os seguintes navegadores: Internet Explorer 8 e +, Firefox 10 e +, Safari 3 e +, Chrome 17 e +.
Ciências

Diminuir consumo mundial de sal traria ganho de milhões de anos de boa saúde, aponta estudo

media O consumo de sal aumenta os riscos de hipertensão e de doenças cardiovasculares. CC-BY-SA 3.0

Diminuir em 10% o consumo de sal poderia salvar milhões de vidas, afirma um estudo publicado nesta quarta-feira (11) pela revista médica britânica The British Medical Journal. O sal aumenta os riscos de hipertensão e de doenças cardiovasculares.

Segundo a Organização Mundial da Saúde, a maioria dos adultos consome mais do que a quantidade recomendada de 2 gramas no máximo por dia. O excesso de sal, presente principalmente em alimentos industrializados, está na origem de cerca de 1,65 milhão de mortes provocadas por doenças cardíacas, de acordo com a OMS.

Poucos países até agora avaliaram o custo de estratégias públicas para tentar diminuir o consumo de sal. Pesquisadores, atuando juntamente com a indústria do setor alimentício, avaliaram o impacto de estratégias públicas de prevenção para 183 países. Eles concluíram que investir o equivalente a 10 centavos de dólar por pessoa, cerca de 32 centavos de real, contribuiria para frear a mortalidade.

Consumo saudável por dez anos traria resultado impressionante

Os cientistas também estimaram, baseados no índice de Esperença de Vida Corrigida pela Incapacidade (DALY, na sigla em inglês), o número de anos de saúde perdidos pela população mundial. Segundo o estudo, uma alimentação menos salgada durante um período 10 anos evitaria uma perda anual equivalente a 5,8 milhões de anos de boa saúde.

O custo dos anos ganhos seria equivalente ao que se gasta atualmente em remédios para tratamento de doenças cardiovasculares, apontam os pesquisadores.

Sobre o mesmo assunto
 
O tempo de conexão expirou.