Carnaval de Nice no Correio dos Ouvintes
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Ouvir - 11:30
No Correio desta semana vamos conversar com a ouvinte Graziela de Uzeda, que nos escuta desde os anos 90. Vamos também passear pelo sul da França, conhecendo o Carnaval de Nice, um dos mais antigos do país.
Origens do Carnaval
Aqui na Europa o Carnaval tem suas origens na Idade Média. A data do Carnaval fixou-se com a adoção do calendário cristão. A palavra "carnaval" , tira sua origem da expressão “Carne Lavare”, que significa “afastar a carne”. Até o domingo de Páscoa, deve-se jejuar durante 40 dias, e sobretudo não comer carne, mas antes de começar esta privação o costume é poder comer, beber e comemorar à vontade.
Já os desfiles carnavalescos só apareceram na renascença. Carnaval é uma época de total descontração. Escondidos ou protegidos pelas máscaras e fantasias, as pessoas ficam menos tímidas e a descontração chega por inteiro. No carnaval de Veneza, por exemplo, todo tipo de extravagância era malvisto a tal ponto que os dirigentes da época foram obrigados a proibir os festejos. Mas Veneza sem carnaval não é Veneza, e logo com mais segurança nas ruas, os foliões puderam voltar à folia.
Aqui na França, os carnavais mais conhecidos são das cidades de Dunkerque, Bordeaux, Beziers, Besançon, Menton, Paris e sobretudo em Nice.
Os primeiros festejos que foram registrados na região de Nice datam de 1294. Quando Charles d'Anjou conde de Província, relata em uma carta que passou dias maravilhosos e fastos. Os primeiros desfiles na cidade datam de 1830 quando um cortejo foi organizado em homenagem a vinda de Charles Felix e Marie Christine monarcas do reino Piemont e Sardaigne.
Em 1873 foi fundado por Andriot Saëtone, as organizações carnavalescas de Nice. Em 1876 aparece a primeira batalha de flores no calçadão a beira-mar em Nice, mas conhecido como o passeio dos ingleses. Pouco a pouco o sucesso foi aumentando chegando a ser um espetáculo diurno e noturno que veem a valorizar a produção local de floricultura da região.
Assim do alto dos carros alegóricos são jogados entre 80 a cem mil pétalas de flores sobre o público presente durante os desfiles. O carnaval de Nice começou sexta dia 13 e prossegue durante 3 semanas até dia 1 de março. Serão vários desfiles com 18 carros alegóricos chegando a medir entre 8 a 20 metros de altura. Desfiles animados e coloridos que contam com a participação de mais de 1000 músicos e bailarinos vindos de diversas regiões do mundo. Este ano comemoramos a 128ª edição com o tema o Rei da Música.
Na gastronomia local, perpetuando as tradições dos comes e bebes dos dias que antecedem o início da Quaresma que se termina com a terça feira gorda e a quarta-feira de cinzas quando chega o tempo de restrição e recolhimento, não podíamos deixar de falar das famosas Beignets de carnaval ou maravilhas carnavalescas, típicas desta região.
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