Carne de cavalo em lasanhas causa indignação na Grã-Bretanha

Os britânicos foram surpreendidos com a revelação de que marcas populares de comida congelada e até uma famosa rede de fast food estavam vendendo carne de cavalo como se fosse carne bovina. O problema foi encontrado em hamburgueres e lasanhas. Testes em massa estão sendo realizados no momento em outros produtos que utilizam carne processada, para descobrir o verdadeiro tamanho da fraude que chocou o Reino Unido.O governo britânico vem tratando o caso, até o momento, como um problema de embalagem e consumo, e não de saúde pública, já que realmente a carne de cavalo não traz riscos à saúde. O que causou indignação é que as grandes redes de supermercado e fast food demonstraram não ter controle sobre os produtos que estão vendendo, nem mesmo sobre a origem deles, o que é realmente preocupante. Embora a carne de cavalo não seja propriamente perigosa, existem grandes dúvidas sobre a origem desse produto, que aparentemente é ilicita e bastante precária.

Carne de cavalo detectada em pratos preparados pela marca Findus REUTERS/Suzanne Plunkett

Com informações do correspondente da RFI em Londres, Ulisses Neto.