A cidade de Bordeaux, no sudoeste da França, que não para de se renovar e de se modernizar, exibe orgulhosa uma nova atração: a Cité du Vin, construída à beira do rio Garona, área ao norte do centro onde até pouco tempo atrás era bastante degradada e desvalorizada.
A Cité du Vin, Cidade do Vinho, é um prédio de linhas futurísticas, de curvas metálicas intrigantes. O objetivo da empreitada, que custou 81 milhões de euros, mais de R$ 320 milhões, é valorizar a região, uma das maiores produtoras de vinho da França e do mundo. A bebida, aliás, é um motor importante da economia francesa, responsável por €10 bilhões de euros em exportações por ano.
O local é como uma grande enciclopédia do vinho, um museu interativo onde tudo gira em torno da bebida. Uma parte permanente traz a história do vinho com muita criatividade e tecnologia. O visitante é convidado a percorrer diversos espaços com a ajuda de um guia em áudio em oito línguas - o português não consta das opções. Munido do apetrecho, é possível ativar individualmente telões táteis, com filmes e depoimentos de produtores.
Além da experiência visual, o percurso também tem um trajeto olfativo, num corredor com grandes campânulas de vidro que abrigam diversos materiais: uma luva de couro, um objeto de madeira, flores, mel, especiarias e outros itens cotidianos. O visitante pode acionar um dispositivo manual, que libera os odores dos objetos, cheiros que podem fazer parte do "perfume" de um vinho.
Turistas brasileiros aprovam Cité du Vin
No último andar, um belvedere convida os visitantes a experimentar uma taça entre a seleção internacional do dia entre 20 vinhos. O atendimento é feito por jovens poliglotas, que explicam sobre os tipos de vinhos, uvas, safras e até dicas de como beber e harmonizar. No dia em que a RFI esteve em Bordeaux, na abertura para o público, as opções eram de vinhos locais e do Chile, Argentina, Sérvia, Líbano, Moldávia, Luxemburgo, Suíça e Alemanha.
Os turistas brasileiros marcaram presença desde o primeiro dia da Cité du Vin, como um casal de São Paulo que veio à região de Bordeaux especialmente para visitar vinícolas. “Achei incrível”, diz Carolina. “Toda a arquitetura, todo o conteúdo, tudo foi feito com muito cuidado para apresentar uma história completa sobre o vinho”, completa. “Extraordinário”, diz Paulo. “Todas as passagens do vinho, todo o percurso histórico é apresentado, mas a exposição vai além, fala sobre aplicativos de avaliação de safras”.
A Cité du Vin também oferece vários seminários ao longo do ano e promove encontros. Há também um serviço que orienta os turistas sobre visitas a vinícolas da região. Uma cave impressionante vende vinhos do mundo todo, inclusive do Brasil.
Para conhecer a Cité du Vin, uma opção prática é o TGV, o trem de grande velocidade, que liga Paris a Bordeaux em pouco mais de três horas. O ingresso custa €20 e inclui uma taça de vinho de degustação ao final da visita.
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